Tuesday, October 28, 2008

Como te ven te votan!

Hace unos dias fui a equinoxio que por sierto me encanta! Tiene temas muy interesantes y uno que les recomiendo es el que se llama “Como te ven te votan”  es muy cierto que como te ven te tratan y en este caso como te ven te votan fue una Buena estrategia de parte de McCaín al haber puesto a Sarah Palin como su compañera de campaña porque ella da una imagen fresca y juvenil aunque no sea la persona mas brillante y capacitada para guiar a Estados Unidos es solo una estrategia política. Esta emoción que causo Sarah no va a durar mucho tiempo ella se hace ver débil e inexperta. Me encantan las parodias de Saturday Night Live, son muy creativas y tocan gran parte de la realidad. 

Mis Platos Favoritos


Al hablar de un país o de su gente es muy importante tener en cuenta su cultura, su arte, su historia, sus tradiciones, sus creencias y su gastronomía. La gastronomía de un país es muy importante, especialmente  cuando hablamos de las culturas latinoamericanas, ya que algo que nos identifica es el buen comer. La comida juega un papel muy importante en la vida de los colombianos, en particular los platos típicos de cada región del país. Mis platos típicos preferidos de Bogotá son el ajiaco y los tamales, mis postres favoritos son las brevas con queso y el postre de natas.
En Bogotá se come mucho el ajiaco santafereño que es como una sopa de pollo con diferentes tipos de papa, mazorcas y una especial llamada guasca, a menudo se le agrega crema de leche y alcaparras. Se puede acompañar con aguacate arroz y cualquier otra cosa que desee. Desde que tengo uso de razón este ha sido mi plato preferido. Usualmente la que prepara este plato en mi familia es mi abuela por parte de mamá. En una ocasión Intenté
 hacer este plato pero fue un fracaso.  Sí supo a sopa de papa con pollo pero no me supo a mi amado ajiaco. 
 
Entre mis postres favoritos están las brevas con queso y arequipe y el postre de natas. Las brevas parecen un chile verde pero dulce. No  realmente si son frutas pero son deliciosas se comen con un poco de queso mozzarela y un poco de dulce de leche, lo que en Colombia llamamos arequipe. El otro postre está hecho con las natas de la leche cuando se calienta y se mezclan con leche condensada.
 
Las bebidas  más  comunes en Bogota son las gaseosas como Colombiana y manzana, o jugos naturales. También tenemos una a la que le decimos agua de panela, la panela viene de la caña de azúcar y es deliciosa. Con esta agua de panela  hacemos un trago que se llama canelazo al que se le agrega aguardiente y canela; se puede tomar caliente, así como el saki es una buena opción para un día frió en la capital.
 
Me encanta comer y probar platos de diferentes culturas pero no he encontrado como los de mi país. Si hay algo que nos une a los colombianos es el amor por nuestros platos típicos y por nuestras raíces. Estamos muy orgullosos de nuestra cultura y nuestra gastronomía. Es algo en lo que podemos decir que nos destacamos además me encantan los platos tipicos de  país son deliciosos. 

Monday, October 6, 2008

Vida Universitaria

Al entrar a la universidad la mayoría de los estudiantes nos enfrentamos a algunos obstáculos como el alto costo de la universidad, las largas horas de estudio, y las distracciones extracurriculares. A pesar de esto sabemos la importancia que tiene el estudio en nuestras vidas y sabemos que tenemos que estar dispuestos a hacer algunos sacrificios temporales para obtener ganancias en un futuro. Sabiendo afrontar estos problemas podemos estar listos para el mundo real.

El costo de la Universidad es por lo general muy alto, especialmente cuando se estudia en una Universidad privada. No solo el precio de la Universidad sino también lo costosa que es la vida universitaria porque a estos costos también se suman los libros, la vivienda, la comida, los servicios y las salidas en general. También podemos contar el dinero que dejamos de ganar esos años que estudiamos. En mi caso solo trabajo durante el verano y con lo que logro hacer en estos tres meses es con lo que puedo contar el resto del año. Pero vale la pena porque es una inversión a largo plazo. Cuando me gradúe espero recibir ese dinero invertido y a la misma vez tener un trabajo estable. Este problema del costo se puede solucionar con los préstamos privados o gubernamentales. También se puede aplicar para becas y otro tipo de ayudas financieras.

Otro problema al que se enfrentan los universitarios es el tiempo invertido en el estudio. Algunas de las clases son difíciles y requieren mucho trabajo fuera de la universidad. Es difícil al momento de escoger las clases decidir qué profesor escoger porque no hay muchos y los que hay no son necesariamente los más calificados, por eso hay que tener mucho cuidado y consultar con otros estudiantes. Al escoger mis clases tomo mi tiempo y busco los profesores en un sitio Web donde los estudiantes hacen comentarios de sus maestros anteriores y los califican, así es como yo escojo los míos porque aunque no quiera, de eso depende en gran parte mi grado.

Las actividades extracurriculares pueden ser un problema porque quitan mucho tiempo, por ejemplo las hermandades y los clubs. Los amigos que uno hace a través de su carrera universitaria nos pueden llegar a influir mucho para bien o para mal, por eso es importante rodearse de gente que te aporte, que te alimente y que te motive. Conociendo y siendo amigo de tus compañeros te prepara para el mundo laboral y te enseña a crear relaciones saludables con otras personas. Estas personas también pueden llegar a ser buenas conexiones en el futuro.

Con todos estos problemas que enfrenta un universitario también vienen muchas satisfacciones. Es muy difícil sobresalir en el campo laboral hoy en día, por eso es importante estudiar más allá del bachillerato para poder ser profesionales competitivos. Lo más importante es que el estudio es un tesoro que nadie te puede quitar y hay que pensar que es la inversión más importante que puedas hacer.